Salamura hardal turşusu - Yemeği
Frenk soğanı Bir soya sosu Bir buçuk kaşık Şeker Doğru miktar Hardal Orta boy bir maydanoz Bir Darı baharatlı İki Biber yağı Bir kaşık dolusu Susam yağı Yarım kaşık şeker İki çay kaşığı
Aşama 1
Hardal yeşillerini yıkayın, doğrayın ve 10 dakika suda bekletin.
Adım 2
Doğranmış yeşil soğan kişniş darı baharatlı
Aşama 3
Hardal yumruğundaki suyu sıkın (tuzlu tadı bir kısmını çıkarabilir)
4. adım
Yeşil soğan, kişniş, darı baharatlı
Adım 5
Şekeri hazırlayın
6. Adım
Bir buçuk yemek kaşığı şeker ekleyin
7. Adım
Üçte bir kaşık tavuk özü ekleyin
8. Adım
Bir kaşık soya sosu ekleyin
9. Adım
Bir kaşık soya sosu ekleyin
10. adım
Yarım kaşık susam yağı ekleyin
11. adım
Bir kaşık biber yağı ekleyin (isterseniz daha fazlasını ekleyin)
Adım 1/2
Sadece karıştır
