Pleurotus eryngii tuz ve karabiberle --- basit bir incelik yapın - Yemeği
Ana malzemeler
Pleurotus eryngii 2 parça
yeşil biber bir miktar
kırmızı biber Doğru miktar
Aksesuarlar
Sebze yağı Doğru miktar
Tuz ve biber Doğru miktar
diğer Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Eryngii mantarlarını çalkalayın ve eşit dilimler halinde kesin, yeşil ve kırmızı biberleri uçlarına doğru kesin.
2 Yapışmaz tavayı kısık ateşte önceden ısıtın, uygun miktarda kızartma yağı ekleyin ve yaklaşık yedi dakika ısınana kadar pişirin.
3 Kesilmiş pleurotus eryngii'yi yerleştirin.
4 Alt kısmı hafif sarı olana kadar kızartın, ters çevirin.
5 Daha eşit şekilde tuz ve karabiber serpin ve altı altın olana kadar kızartmaya devam edin.
6. Yeşil ve kırmızı biberi serpin, eşit şekilde karıştırın ve ardından tencereden çıkarın.
İpuçları
Şiirsel ifadeler: 1. Pleurotus eryngii'yi daha etli hale getirmek için düz dilimler halinde kesin. 2. Kızartma yaparken altın sarısı kahverengi olana kadar bekleyin ve ardından ters çevirin. 3. Tuz ve biber miktarı tercihinize göre artırılır veya azaltılır.