1. Tofu, lahana ve ince parçaları yıkayın
2. Kıymayı doğrayın, zencefil ve kıymayı ekleyin, nişasta, tuz ekleyin ve karıştırın
3. Kıymayı karıştırıp kızartın, sıcağa dikkat edin, eski kızartmayın
4. Tencereye yağı dökün, kurutulmuş biber bölümünü ekleyin ve kırmızı yağı kızartın (bu sefer kendim eklemedim, ancak ekleyebilirsiniz, rengi daha iyidir, baharatlı sevmezseniz Laoganma yağı ekleyebilirsiniz), tofuyu spatula ile dökün Ezin, tuz ekleyin, biraz su ekleyin, son olarak doğranmış lahanayı dökün, biraz tavuk özü ekleyin, kızarmış kıymayı ekleyin, yumurtaları çırpın, tencereye dökün ve alkollü ocakta yiyin.