Kabaklı Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
Kabak, bir veya iki eşdeğer gıda, domuz filetosu, bir veya iki yemeklik yağ, doğru miktarda yeşil soğan, zencefil, sarımsak, doğru miktarda soya sosu, biraz beyaz sirke, biraz yemek, on üç baharat, doğru miktar, tuz, doğru miktar
1. Kabak, yıkanmış
2. Orta eti çıkarın, dilimleyin ve bir kenara koyun
3. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, dilimlenmiş et
4. Tencereye yağı koyun ve ısıtın
5. Yağ yaklaşık yarı sıcak olduğunda, kesilmiş eti ekleyin ve yüksek ateşte kızartın
6. Doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı tavaya ekleyin
7. Kesilmiş kabak dilimlerini dökün ve yüksek ateşte kızartın
8. Yaklaşık beş dakika karıştırın, tuz, on üç tütsü, soya sosu ve sirke ekleyin
9. Son olarak, biraz MSG ekleyin (MSG'yi sevmiyorsanız atlayabilirsiniz).
