Ev yapımı Balık Turşusu - Yemeği
Lahana turşusu 1,8 kg lahana turşusuna göre 1 paket enoki mantarı 3 iki fazlı g yemek istiridye mantarı 2 iki fazlı g 3 yumurta, 1 gram yemek nişastası, az miktarda yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber, tuz, beyaz sirke, gram gıda
1. Balık kılçığı önce kaynatılır
2. Marine edilmiş balık filetosu, yumurta, yeşil soğan zencefil, biber, yemeklik şarap, tuz
3. Yardımcı malzemeleri karıştırarak kızartın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, karabiber, lahana turşusu, enoki mantarı, istiridye mantarı, şarap ekleyin, kaynatıldıktan sonra, altını yapmak için leğene koyun, fanların pişirmesine gerek yok
4. Balık filetolarını ekleyin, bir süre pişirin, çorba ile birlikte bir tencereye dökün, doğranmış yeşil soğan ve sarımsağı soteleyin, biraz biber ve kırmızı yağ ekleyin
Salatalık Zarı
önceki
