Kerevizli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın: 300 gr domuz filetosu, 5 darı biberi, 400 gr kereviz.
2. Domuz filetosunu rendeleyin
3. 2 kaşık pişirme şarabı ekleyin.
4,2 yemek kaşığı hafif soya sosu.
5.1 kaşık un.
6,1 yemek kaşığı yemeklik yağ
7. İyice tutun ve 10 dakika marine edin.
8. Darı biberini doğrayın ve kenara koyun.
9. Kerevizin yapraklarını çıkarın, sadece sapını bırakın ve daha sonra kullanmak üzere bölümler halinde kesin.
10. Tencereyi kaldırın ve yağı ısıtın, yağ sıcaklığı% 60 sıcaktır.
11. Marine edilmiş domuz bonfile dökün.
12. Eşit şekilde karıştırın ve tüm domuz bonfile rengini değiştirdikten sonra servis yapın.
13. Kıyılmış darı biberini kızgın yağa dökün ve kavurun.
14. Kesilmiş kerevizi ekleyin
15. Hızla karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.
16. Kızarmış domuz eti bonfile dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
17. Bir kaşık tuz ekleyin.
18. Bir kaşık dolusu hafif soya sosu.
19.1 / 2 yemek kaşığı tadı şeker.
20. Eşit olarak karıştırın ve yiyin.
21. Bitmiş ürün.
