1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Kaz yumurtalarını tencereye koyun ve pişirin (su kaynatıp 10 dakika kaynatılır, sonra kalp atışı olur).
3. Karidesleri yıkayın ve kullanmak için karides ipliğini çıkarın.
4. Hamuru hamur haline getirin ve erişte şeklinde kesin. (Belirli işlemler için lütfen önceki tarifime bakın)
5. Tavuk suyunu tencereye koyun, eğer daha az hissederseniz, biraz su ekleyebilir ve karidesleri kaynatın.
6. Çorba kaynadıktan sonra erişteleri ilave edip pişirin.
7. Kaz yumurtalarını kabuğunu soyun ve kesin.
8. Erişteler piştikten sonra marulun içine koyun ve ocağı kapatın.
9. Bir kaseye koyun ve yiyin.