g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Siyah pirinç buharda pişirilmiş kek - Yemeği

Siyah pirinç, besin açısından zengindir, besin değeri ve tıbbi değeri yüksektir.Yulaf lapası pişirmenin yanı sıra çeşitli besleyici yiyecek ve şarap yapımında da kullanılabilir. "Kara inci" ve "Dünyadaki pirincin kralı" olarak bilinir. Protein, karbonhidratlar, B vitaminleri, E vitamini, kalsiyum, fosfor, potasyum, magnezyum, demir, çinko ve diğer besinleri içerir, ömrü uzatan, böbrekleri ve siyah saçları besleyen ve kansızlığı önleyen etkileri vardır. Siyah pirinç eriştesi 200 g Yapışkan pirinç 40 g Yumurta 6 (orta boy) Mısır yağı 20 g Saf süt 180 g Şeker 70 g

Aşama 1

Tüm malzemeleri hazırlayın, yumurta beyazlarını ve sarılarını ayırın ve daha sonra kullanmak üzere su içermeyen ve yağsız bir leğene koyun. Taze öğütülmüş siyah pirinç erişteleri satın aldım. Çevrimiçi satın alınanların çoğunda düşük tozlu karışımlar var ve koku benim öğütmem kadar güçlü değil. Kendi kendine öğütülür, öğütüldükten sonra elenmesi tavsiye edilir, aksi takdirde yeterince ince olmayacak ve protein köpüğünün kolayca çıkmasına neden olacaktır. Öğütmek için çok tembelseniz, hazır siyah pirinç eriştesi satın alın

Adım 2

Yumurta sarılarını çırpın, sütlü mısır yağını ekleyin ve iyice karıştırın, ardından siyah pirinç ununu ve yapışkan pirinç ununu eleyin ve iyice karıştırın.

Aşama 3

Yumurta beyazlarını çırpın ve ince toz şekeri üç kez ekleyin ve şekilde gösterildiği gibi kuru köpürene kadar çırpın: Daha sert küçük keskin köşeleri görmek için yumurta çırpıcıyı kaldırın

4. adım

Çırpılmış yumurtanın üçte birini alıp siyah pirinç ezmesi ile karıştırıp, karıştırma yöntemi veya kesme ve karıştırma yöntemiyle eşit şekilde karıştırın, tıpkı hafifçe sotelemede olduğu gibi dairesel hareketlerle karıştırmayın, bu da proteinin kolayca köpürmesine neden olur.