Oreo Dondurulmuş Peynir - Yemeği
Bu biraz tuzlu tadı olan, bademli çikolatalı ganaj sırlı bir cheesecake ve tadı daha zengin! Hafif krema (bisküvi tabanı) 45 g Oreo kraker (bisküvi tabanı) 150 g Hafif krema (kek) 400 g Krem peynir (kek) 200 g Pudra şekeri (kek) 40 g + 30 g Oreo kurabiye kırıntısı (kek) 60 g Bademli Çikolata Parası 200 g Hafif krema 200 g Koni Koni 6
Aşama 1
Çırpılmış kremaya ezilmiş Oreo kurabiyeleri ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 2
4 inç yuvarlak paslanmaz çelik kalıbın alt kısmı plastik sargı ile sıkıca sarılır
Aşama 3
Doğru miktarda karışık Oreo bisküvi altını kalıba dökün, bir kaşıkla düzleştirin ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
4. adım
400 gr krem şanti ve 40 gr şeker% 60 - 70
Adım 5
Krem peyniri oda sıcaklığında yumuşattıktan sonra 30 gr şeker ekleyin ve hiçbir parça pürüzsüz olmayana kadar çırpma teli ile karıştırın.
6. Adım
Çırpılmış krema ve peyniri iyice karıştırın
7. Adım
Oreo bisküvilerini ince bir kum haline getirin, peynir hamuruna ekleyin ve hafifçe karıştırın
8. Adım
Pişirmeyi öğrenmek için bir Baoermeike silikon kalıbı hazırlayın ve Oreo peynir hamurunu krema torbasına koyun
9. Adım
Kalıplarla doluysa, hafifçe sallayın ve en az 6 saat buzdolabında dondurun
10. adım
Oreo kurabiyelerinin altını kalıbın dışına itin
11. adım
Dondurulmuş cheesecake'i yavaşça yukarı itin ve kalıptan çıkarın
Adım 1/2
Bir kase içinde bademli çikolata paraları
13. adım
Çırpılmış kremayı kısık ateşte ısıtın ve üzerine çikolata paraları dökün.
14. adım
Birkaç dakika bekletin ve çikolata eriyene kadar karıştırın
Adım 15
Bisküvi tabanını ve kek gövdesini birleştirin
16. adım
Badem çikolatalı ganajı bir krema torbasına koyun, oluğa sıkın, külah omleti koyun, dekorasyon için Oreo kurabiyeleri serpin
