Malzemeler
ot sazan
500 g
Ekşi Acı Sos
50 gram
un
50 gram
Aksesuarlar: biraz yeşil soğan, biraz zencefil, biraz biber, biraz tavuk özü, biraz pişirme şarabı
Ekşi biberle kızarmış balık şeritleri uygulaması 1 Çim sazanı yıkayın ve daha sonra kullanmak için suyu kontrol edin.
2 Balıkları uzun şeritler halinde kesin.
3 Hafif soya sosu, karabiber ve şarabı 20 dakika boyunca tatlandırın.
4 Arpacık soğanlarını yıkayın ve uzun parçalara ayırın, sarımsak ve zencefili kıyın. Daha sonra kullanmak için ekşi biber.
5 Marine edilmiş balığı unla kaplayın.
6 Yağı ısıtmak için tavaya koyun, balığı tek tek çubuklarla tavaya koyun. Balık çubuklarını birbirine yapıştırmamak için.
7 Altın kahverengi olana kadar kızartın.
8 Tencerede biraz yağ bırakın ve zencefil, sarımsak ve kırmızı biber sosu ekleyin.
9 Küçük bir kase su ekleyin, pişirme şarabı, biber, tavuk özü ve biraz tuz ekleyin.
10 Sosu kaynattıktan sonra balığı dökün ve kavurun.
11 Her balığın suyunu batırın ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
12 Mısır nişastasını suyla karıştırarak koyulaştırın, iyice karıştırın ve tencereye başlayın.
13 Sıcak ve ekşi balık çubukları yemeye hazır. .
-
- Dolmalık Biberli Çırpılmış Yumurta
-
- Hindistan Cevizi Sütü Domuz İpi Biftek Çörek
-
- İki renkli çok amaçlı unlu tost
-
- Şarap dolması mor tatlı patates köfte
-
- Havuç yapışkan pirinç lotus kökü köfte
-
- Tatlı ekmek
-
- Pastırmalı tavada kızartılmış bezelye
-
- Cevizli Tam Buğday Tostu
-
- Karnabahar domuz eti
-
- Domuz İpi Yemek Çörek
-
- Baharatlı Lahana Kaburga ile Hot Pot Noodle
-
- Kıyılmış domuz eti ile kızarmış tofu
