Malzemeler
et
200 g
havuç
150 g
Sarımsak filizi
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, sarımsak
Sarımsak yosunu ile rendelenmiş havuç uygulaması 1 Havuçları yıkayın ve dilimler halinde kesin
2 Domuz eti, yağı ayrı ayrı kesip inceltin, yağı rafine edin, yağsız mısır nişastası ekleyin, hafif soya sosunu bir süre marine edin,
3 Sarımsak sehpasını yıkayın ve küçük parçalara ayırın
4 Soğuk tava, yağı atın, yağı orta ve küçük ateşte yavaşça rafine edin
5 Yağ kuruduktan sonra zencefil ve sarımsağı ekleyin, soteleyin, ardından havucu dökün ve karıştırın
6 Havuçlar sotelendikten sonra sarımsak filizlerini ilave edin ve çiğ olana kadar karıştırın.
7 Marine edilmiş yağsız eti ekleyin ve tamamen pişene kadar kızartın. Biraz dilimlenmiş soğan ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
8 Son olarak tuz, karabiber, pirinç sirkesi serpin ve iyice karıştırın.
-
- Hindistan Cevizli Sütlü Rulo
-
- Ekşi Biberli Kızarmış Balık Çubukları
-
- 8 inç kremalı pasta
-
- Dolmalık Biberli Çırpılmış Yumurta
-
- Hindistan Cevizi Sütü Domuz İpi Biftek Çörek
-
- İki renkli çok amaçlı unlu tost
-
- Şarap dolması mor tatlı patates köfte
-
- Havuç yapışkan pirinç lotus kökü köfte
-
- Tatlı ekmek
-
- Pastırmalı tavada kızartılmış bezelye
-
- Cevizli Tam Buğday Tostu
-
- Karnabahar domuz eti
