1. Yuba'yı kaynamış suya batırın ve bir kağıt havluyla yüzeyi kurulayın ve üzerine koyun.
2. Yuba'nın yüzeyini yumurta sıvısıyla kaplayın, ardından yuvarlayın ve iki kürdan ile alın
3. Tavayı ısıtın ve yağın içine koyun.Yağ sıcaklığı% 20 sıcakken içine koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
4. Kızarttıktan sonra çıkarın
5. Tencereye yağı koyun, ardından aromayı kızartmak için zencefil, sarımsak, yeşil soğan, yıldız anason ve tarçın ekleyin ve bir kaşık acı biber sosu ekleyin
6. Aromayı kızarttıktan sonra su ekleyin, ardından su, yağ tüketimi, hafif soya sosu, koyu soya sosu, kaya şekeri, tavuk tozu, on üç baharat, pirinç şarabı ekleyin
7. Kaynattıktan sonra, yuba'yı koyun, yuba'yı yavaşça çevirin, ardından tencereyi kapatın ve yaklaşık bir dakika pişirin.
8. Çorba kalın ve kıvamlı olduğunda suyunu yüksek ateşte toplayın ve üzerine susam serpin
9. Kürdan çekin ve yüklemeyi bitirin