Mor Tatlı Patates
80 g
Aksesuarlar: un 120 gr tereyağı 100 gr esmer şeker 85 gr bütün yumurta 2 kabartma tozu 1 kaşık taze süt 2 kaşık [El yapımı mutfak] Mor patates çörek uygulaması 1 Tüm malzemeler bir araya getirildi. 2 Mor tatlı patatesi küçük küpler halinde kesin ve buharda pişirin. 3 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır ve hacim büyüyüp rengi beyaz olana kadar çırpma teli ile dövülür. 4 Esmer şekeri dökün ve birleşene kadar çırpmaya devam edin. 5 Yumurta sıvısını iki kez ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Düşük toz ve kabartma tozunu eleyin, bir spatula ile toz kalmayana kadar yavaşça karıştırın. 7 Doğranmış mor tatlı patatesi ve taze sütü ekleyin. 8 İyice karıştırdıktan sonra hamuru fincana koymak için bir kaşık kullanın. 9180 derece ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika pişirin 10 Zamanla renklendirmeyi gözlemleyin ve yüzey hafifçe sararır.