Yenidünya Beyaz Mantar Çorbası - Yemeği
Yenidünya 12 gram yiyecek Tremella 20 gram yiyecek
1. Beyaz mantar çiçeğini yüzüstü suya batırın.Yumuşak ıslattıktan sonra, sarı ve sert kökleri kesin ve beyaz mantar yapraklarını temizleyin.Temiz suyla değiştirin ve tüyler tamamen ıslanana kadar yeniden ıslatın.
2. Beyaz mantar suyunu ikinci ıslatma için boşaltmayın.
3. 100 ml su alın ve beyaz mantarı birlikte bir kaseye koyun ve beyaz mantar yapışkan ve olgunlaşana kadar buharlayın. Kullanmak için çıkarın.
4. Yenidünoyu soyun ve çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde kesin.
5. Tencereye 200 ml su ekleyin.
6. Beyaz mantarı ve akide şekerini küçük bir ateşe koyun.
7. Doğranmış yenidünoyu koyun, karıştırın ve servis yapın. Toprak yenidünya beyaz mantar çorbası buzdolabında buzlandıktan sonra daha lezzetli oluyor.
Mevsimlik meyve sosu
önceki
Altın toplar
Sonraki
