Yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını temiz bir kapta ayırın ve üç yemek çubuğuyla geçirin.
Yumurta sarılarını çırparken süt ve şekeri bir kez ekleyin.
Bu marka düşük glütenli un kullanılmaktadır.
Kabartma tozuna düşük glütenli un ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
Üç kez şeker ekleyin, balıkları çıkarmak için sirke ekleyin ve yumurta beyazlarını süt beyazına çevirin.
Unu yumurta sarısına eleyin ve çok kuruysa süt ekleyin. Son olarak, çırpılmış yumurta beyazlarını aşağı yukarı çevirin ve birkaç kez una ekleyin. Mikrodalga fırının özel kutusuna yağ sürün ve kek sıvısını içine dökün. Mikrodalga fırına koyun, çünkü mikrodalga fırınımızın kek pişirme işlevi var, ben de denedim, her seferinde dört dakika ısıtıldı ve üç kez çalıştırıldı. Yukarıda resmedilmiştir.