Esmer şeker ve kızıl hurma keki - Yemeği
"Saç keki yapmak için hamuru yoğurmanıza gerek yok. İşlem basit ve rahattır. Un ve mısır ununa esmer şeker, kırmızı hurma, süt ve yumurta eklenerek yapılan saç kekleri besleyici, yumuşak ve tatlı, lezzetlidir, ayrıca kanı, güzelliği ve güzelliği besler. Özellikle bayanlar için uygun bir pasta. " Malzemeler
- Sade un 500 g
- Mısır unu 100 gram
- esmer şeker 60 gram
- Maya 6 gram
- Süt 410 gram
- Yumurta 1 parça
- kırmızı randevular Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri kalın bir hamur haline getirin.
-
2 Hamuru nemli bir bezle kaplı buharda pişirme kabına dökün, parmaklarınızı bir miktar suya batırın ve yüzeyi hafifçe düzeltin.
-
3 Sıcak bir yere koyun ve boyutu iki katına çıkıncaya kadar mayalayın.Çukurlaştırılmış ve ikiye bölünmüş kırmızı hurmaları yüzeye koyun.
-
4 Soğuk suyla bir tencerede suyu kaynatın ve 35 dakika orta ateşte buhara getirin.
-
5 Ocağı 3-5 dakika kapatın, kapağı açın ve çıkarın.
-
6 Kalıptan ayırın ve parçalara ayırın.
-
7 Kanopi gevşek ve yumuşaktır.
-
8 Tatlı ve lezzetli.
İpuçları
1. Buharda pişirilmiş çörekler yapmak için kullanılan hamur, buharda pişirilmiş çörekler ve çöreklerden daha yumuşaktır, böylece buharda pişirilmiş kekler yumuşak ve lezzetli olur, ancak çok ince olmaz, aksi takdirde tadı yapışkan olur ve elastik olmaz. 2. Kişisel tercihe göre şeker miktarı artırılır veya azaltılır. 3. Unun su emilimine göre süt miktarı artar veya azalır. Kuş Yuvası Erişte Çorbası
önceki
Esmer Şeker Çiçekli Saç Pastası
Sonraki
