Esmer Şeker Çiçekli Saç Pastası - Yemeği
"Bu tür kahverengi şeker çiçek açan saç keki, ona bakın, gülümseyin ve göze hoş gelsin; koklayın, güzel kokulu ve cezbedici; yiyin, tatlı ama yağlı değil, yapışkan ama yapışkan değil; Yapma, süper basit ve zaman tasarrufu Çabadan tasarruf edin; yani sık sık gülümseyin, mutluluk sonsuza kadar sürer. Malzemeler
- Sade un 300 gram
- Ilık su 200 g
- esmer şeker 70 gram
- Maya 3 gram
- Yenilebilir karbonat 2 gram (veya alüminyum içermeyen kabartma tozu)
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Un, maya, yenilebilir kabartma tozu (veya alüminyum içermeyen kabartma tozu) ve kırmızı toz şekeri karıştırın.Yavaşça ılık su dökün.Yakarken, çubuk kullanarak hafif kalın bir hamur haline getirin ve 15 dakika bekletin.
-
2 Küçük kaseyi yağ ile fırçalayın, hamuru küçük kaseye dökün, her kase yaklaşık 8 dakika doludur.
-
3 Bir tencereyi suda kaynatın, yüksek ateşte bekletin ve 15-20 dakika buharda pişirin, 5 dakika kaynattıktan sonra kapağı kaldırıp çıkarın, soğumaya bırakın ve servis yapın.
-
Dördü de güldü.
-
5 Tekrar gülümseyin.
-
6 Daima gülümse.
İpuçları
1. Suyu kaynattıktan sonra meyilli tencereye koyun. 2. Ateşin tüm süreci keklerin anında genişlemesine ve çiçek açmasına neden olacaktır. 3. Meyilli çok ince olmamalıdır, aksi takdirde çiçeklenme etkisini etkiler ve dişlere yapışır. Hindistan Cevizli Kabaklı Çörek
Sonraki
