Baharatlı Kızarmış Ördek ------ İştah - Yemeği
"Malzemeler: Yarım ördek, zencefil, kırmızı biber, Baharat: Yağ, tuz, koyu soya sosu, yemeklik şarap, beyaz sirke, toz biber, MSG ile harmanlanmıştır. yöntem: 1. Ördek etini temiz suyla küçük parçalar halinde kesin ve biber ve zencefili ufalayın. 2. Tencereye yağı koyup haşlayın, kesilmiş ördek etini ekleyin, 3. Bir süre karıştırdıktan sonra uyanmak için beyaz sirke ekleyin. 4. Yağ çıkana kadar karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 5. Şarap pişirdiğiniz için tekrar teşekkürler, 6. Doğranmış zencefil parçalarını ve kırmızı biber parçalarını ekleyin, tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 7. Karıştırdıktan sonra uygun miktarda toz biber ekleyin, koyu soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın. 8. Biber pişince MSG ilave edilerek servis edilir. " Malzemeler
- ördek Yarım
- Genç zencefil Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- Karıştırma yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Beyaz sirke Doğru miktar
- toz biber Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 yarım ördek temiz ve bir kenara koyun,
-
2 Ördek etini temiz suyla küçük parçalara ayırın, biber ve zencefili doğrayın.
-
3 Tencereye yağı koyup haşlayın, kesilmiş ördek etini ekleyin,
-
4 Bir süre karıştırın ve uyandırmak için beyaz sirke ekleyin.
-
5 Yağ çıkana kadar kızartın, uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın,
-
6 Pişirme şarabını eklediğiniz için teşekkürler, kesilmiş zencefil ve kırmızı biber parçalarını ekleyin, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın,
-
7 Karıştırdıktan sonra uygun miktarda toz biber ekleyin, koyu soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
8 Biber pişince MSG,
-
9 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
