g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Büyük tabak tavuğu böyle lezzetli - Yemeği

Çok fazla büyük ölçekli tavuk yöntemi var, her birinin kendine özgü avantajları var ve benim yöntemim herkes tarafından iyi tanınıyor Yarım tavuk 500 g Patates 300 gram Biber 20 litrelik tabletler Doubanjiang Bir kaşık dolusu soğan Yarım bir Yıldız anason Tek tek Kurutulmuş biber Kullanışlı Yeşil soğanlar Yarım kök Şeker Bir kaşık dolusu zencefil Yarım soya sosu İki kaşık tuz 3 gram Yeşil biber her biri Sarımsak Üç yaprak Soya sosu Yarım kaşık

Resim, kullanılan malzemeleri ve baharatları görsel olarak gösterir ve ölçüm, malzemelerin ayrıntılarına atıfta bulunur.

Kesme ve eşleştirme için hazırlık: 1. Tavuğu parçalara ayırın, haşlayın, bir dakika kaynatın ve alın, durulayın ve bir kenara koyun. 2. Çeşitli garnitürleri ve anasonu resimde gösterilen şekilde kesin.

Tavayı çalıştırın ve yağı koyun, önce tavuğu kızartın ve yağ yağlı hale gelinceye ve tavuk kokulu hale gelene kadar karıştırarak kızartın.

Tavuk kokulu hale geldikten sonra zencefil, sarımsak, yıldız anason, tarçın ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, ardından kuru biber ekleyin ve karıştırın, ardından bir kaşık Pixian su teresi ekleyin, karıştırın ve kırmızı yağı kızartın

Kırmızı yağı soteledikten sonra soğanı, biraz tuzu, yarım kaşık şekeri ekledikten sonra patates, 2 kaşık hafif soya sosu, yarım kaşık koyu soya sosu ekleyip karıştırarak kavurun.Son olarak kaynar su ekleyin, patatesleri biraz fazla ısıtın, orta ve kısık ateşte 8 dakika pişirin

Sekiz dakika pişirin, tuzlu ve yumuşak patatesleri tadın, ardından yeşil biber, kırmızı biber ve yeşil soğanı ekleyin, karıştırın, suyu toplamak için yüksek ateşte açın