Bahar Tonik Ürünler-Mantarlı Tavuk Çorbası - Yemeği
Birkaç gün önce, arkadaşım bana büyüttüğüm büyük bir horoz verdi ve biz şehirdeydik ve otantik tavuğu yemek çok zordu! Horoz olduğu için tüylerini çıkardıktan sonra 6 kedi daha var.Kesinlikle tek seferde yemek yeterli değil.Tavuk yemenin pek çok yolu var.Bu yüzden üç kişilik bir tavuk hazırla, soğuk but eti, tavuk göğsü kızartma, diğer haşlanmış çorba ... Yöresel bir tavuk olduğu için, Tavuğun orijinal lezzetini pişirmelisiniz! Toprak horozu Bir Shiitake 20 çiçek Angelica 10 g
Aşama 1
Malzemeler, yerel bir tavuk hazırlayın, yarım saat suda bekletin ve süzün
Adım 2
Soğuk bir sos hazırlamak için iki tavuk butunu ve tavuk ayağını kesin.
Aşama 3
Tavuk göğsünü dilimleyin ve kalanını çorbayı yapmak için doğrayın
4. adım
Biber ve zencefil dilimlerini kızgın yağda soteleyin
Adım 5
Kaslara dökün ve kızartın, doğru miktarda pişirme şarabı ekleyin!
6. Adım
Çıkarın ve soğutun, plastik sargı ile örtün ve gece boyunca buzdolabında saklayın.
7. Adım
Ertesi gün sabahın erken saatlerinde güveci çıkarın, saf su dökün, içine tavuğu koyun, kısık ateşte çevirin ve tencere kaynadıktan sonra köpüğü çıkarmak için bir kaşık kullanın!
8. Adım
Diğer tarafta, shiitake mantarlarını ve melek otunu ıslatın, sadece bir melek otu kullanın
9. Adım
Tavuk suyu yaklaşık 2 saat kaynatıldıktan sonra shiitake mantarları ve angelica ekleyin
10. adım
Kaynatın ve 1.5-2 saat kaynamaya devam edin
11. adım
Ateşi kapatmadan önce yenilebilir tuz ekleyin!
Adım 1/2
Sheng dışarı
13. adım
Yerel tavuk çorbası biraz yağ üretecek! Orijinal lezzet burada yatıyor!
14. adım
Soğuk tavuk butları ile servis edilir (bir dahaki sefere soğuk tavuk butları koyma uygulaması)
Adım 15
Tamamlanmış ürün Tadına bak!
