Malzemeler
Bracken
600 g
Yağsız et
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, sarımsak, üç diş, biber, MSG ve MSG
Domuz eti salamura ile nasıl karıştırılır 1 Acılık ve burukluğu gidermek için taze salamura soğuk suyla yıkayın ve haşlayın
2 Braketi boşaltın ve daha sonra kullanmak için bölümler halinde kesin
3 Wok'u ısıtın, uygun yağı ekleyin ve 70-80 dakika sıcak olana kadar pişirin
4 Sarımsak dilimlerini ekleyin ve soteleyin, bracken ekleyin ve kavurun
5 Domuz eti dilimlerini ekleyin ve kavurun
6 Tuz, soya sosu ve karabiber ekleyin, eşit şekilde karıştırın
7 Monosodyum glutamat ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve
-
- Sıcak ve Ekşi Wanton Erişte
-
- Bacon Mantar Kelebek Önsöz# #
-
- Mantarla karıştırılmış kereviz yaprakları
-
- Yanmış Domuz Tenceresi Çıkartmaları
-
- Kırmızı Hurma Ceviz Çiy
-
- Domatesli kavrulmuş lotus kökü
-
- Yumurta haşlanmış ördek çorbası
-
- İstiridye Soslu Tofu
-
- Tavada Soğan ve Mantarlı Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Kurutulmuş tofu ile karıştırılarak kızartılmış biber
-
- Domuz ciğeri çorbası
-
- Somonlu kızarmış spagetti
