Frenk soğanı
1 parça
Taze kalamar
350 gram
Aksesuar 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı yemeklik şarap 1 yemek kaşığı istiridye sosu 2 yemek kaşığı zencefil 1 parça havuç Kalamar pırasa ile nasıl karıştırılır 1 Taze kalamar yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin 2 Pırasa yıkayın ve dilimlere ayırın 3 Kaynatmak için bir tencereye su koyun, kalamarı dökün, pişirme şarabını ekleyin 4 Tekrar kaynattıktan sonra kalamar daha sonra kullanmak üzere çıkarın 5 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil ve havucu ekleyin ve karıştırın 6 Frenk soğanı içine dökün ve kızartmaya devam edin 7 Frenk soğanı çiğ olana kadar karıştırın, tadı tuz ekleyin 8 Yedek kalamarın içine dökün ve çıkarın 9 İstiridye sosu ekleyin 10 Son olarak, tavadan çıkmaya hazır şekilde eşit şekilde karıştırarak kızartın 11 Potun dışında 12 bitmiş ürün