Kurutulmuş tofu
5 yaprak
yeşil biber
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, 6 gr, patates nişastası, 1 yemek kaşığı, su Acılı kurutulmuş tofu nasıl karıştırılır 1 Kurutulmuş tofu biber bir kenara koyun 2 Kurutulmuş tofuyu parmak genişliğinde küçük şeritler halinde kesin, biberi çapraz olarak dilimleyin 3 Daha sonra kullanmak üzere nişasta macunu yapmak için su ve nişasta ekleyin 4 Tencereye uygun miktarda yağ dökün ve kurutulmuş soya peyniri 5 Bir süre kızartın, doğranmış yeşil soğan ve biraz su ilave edip 2-3 dakika kaynatın 6 Acı biber ekleyin ve eşit şekilde kızartın 7 Uygun miktarda tuz ayarlayın, iyice karıştırın, tencerenin yan tarafına su nişastası dökün ve eşit şekilde karıştırın. 8 porsiyon