Malzemeler
Pişmiş Dana Brisket
30 g
sebzeler
60 g
Wonton sarıcı
200 g
Kıyma
100 gram
Frenk soğanı
3g
Yang Chun Erişte
100 gram
Et suyu
100 ml
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk tozu, istiridye sosu, 1 kaşık
Sığır eti wonton ve yeşil sebzeli erişte nasıl hazırlanır 1 Kıymayı doğranmış yeşil soğan, su, tuz ve tavuk tozuna koyun ve karıştırın (karışık olanı satın alırım, bu adımı atlayın)
2 Eti wonton ambalajının köşesine koyun
3 Köşeyi ortaya doğru katlayın
4 İki köşeyi yukarı katlayın ve
50 katlı wontonlar buzdolabında dondurulabilir
6 Erişteleri kaynayan su kabına koyun, 1 kaynatın, wontonları ekleyin ve sonra kaynatın, ılık su ekleyin ve suyu geçirin
7 Frenk soğanı dilimleyin ve yeşillikleri büyük parçalara ayırın
8 Frenk soğanı sıcak bir tavaya soğuk yağ ile koyun ve güzel kokulana kadar soteleyin, ardından sebzeleri renk değiştirene kadar karıştırın
9 Pişmiş sığır filetosu, et suyu ve suyu ekleyin, istiridye sosu ekleyin, pişirin ve tadın
10 Erişte ve wonton, tuz ve tavuk tozu ekleyin
11 Son olarak plakayı takın
-
- Küçük yağlı tofu ve taro yüzgeci
-
- Mantar Keçiboynuzu Paketi
-
- Kavun Huanghua Armut Bal Suyu
-
- Mantar Güvercin Çorbası
-
- Soya Sütlü Güveç
-
- Buharda Pişmiş Karahindiba
-
- Suşi
-
- mısır suyu
-
- Lezzetli patates kızartması
-
- Chayote Yumurtalı Kızarmış Erişte
-
- Crucian ile Kızarmış Omlet
-
- Bir gülümseme ile cariye
