Malzemeler
Karidesler
300 gram
Aksesuarlar: Domuz göbeği, uygun miktarda sarımsak, 15 gr, istiridye sosu, 5 gr, tuz, 2 gr, MSG, 3 gr, tavuk tozu, 5 gr, kırmızı yağ, 20 gr, biraz pişirme şarabı, 10 gr, biraz yeşil soğan
Sarımsaklı beyaz etli karides uygulaması 1 Karidesleri temizleyin, en iyisi karides ayağı ve karides ağzını çıkarmak, biraz şarap eklemek, yeşil soğan, zencefil ve biber ile bir süre marine etmek.
2 Karidesleri pişene kadar haşlayın.
3 Çıkarın ve bir kenara koyun.
4 Domuz göbeğini pişirip soğumaya bırakıp dilimleyebilir veya hazır domuz dilimleri satın alabilirsiniz. Aldığım et dilimleri daha kolay.
5 Ağartmak için soğuk suda ısıtın.
6 Sarımsağı, şarabı, tuzu, soya sosu, kırmızı yağı ve MSG tavuk özünü meyve suyuna karıştırın
7 Dilimlenmiş et ve karidesleri düzenleyip sosla servis edin.
-
- Yam Topu Çorbası
-
- Soğuk fıstık
-
- Kızarmış Domuz Eti ve Lahana
-
- Enoki mantarı ile karıştırılmış salatalık erişte
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış tofu
-
- Balık köftesi ve deri ile tofu çorbası
-
- Karışık denizanası
-
- Üzümlü Tost Ekmeği Makinesi Versiyonu
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Enoki Mantarı
-
- Soslu Kelebek Erişte
-
- Soğukta korunmuş yumurta
