Malzemeler
pirzola
500 g
yosun
250 g
havuç
1
Takviyeler: tuz, zencefil, 1 yeşil soğan, sirke, karabiber, karabiber
Yosun ve domuz kaburga çorbası nasıl hazırlanır 1 Temizlenmiş domuz kaburgalarını bir tencereye koyun ve 3 dakika haşlayın, yüzeydeki köpüğü temiz su ile alın.
2 Kaburgaları düdüklü tencereye koyun, zencefil dilimleri ekleyin, birkaç damla sirke ekleyin (kalsiyumun çözülmesine yardımcı olmak için), bir seferde yeterince su ekleyin ve 20 dakika bastırın.
3 Yıkanmış yosunu sıcak suda haşlayın, alın ve yıkayın ve parçalara ayırın.
4 Havuç bir kalıpla kalp şekline bastırılır.
5 Pişmiş kaburga ve çorbayı tencereye koyun ve deniz yosunu koyun.
6 Havuç ve karabiber ekleyip 2 dakika pişirin.
7 Son olarak tadına tuz ekleyin.
-
- Enoki Mantarı ve Deniz Yosunu Yumurta Çorbası
-
- Sarımsaklı beyaz etli karides
-
- Karlı Ay Pastası
-
- Yam Topu Çorbası
-
- Soğuk fıstık
-
- Kızarmış Domuz Eti ve Lahana
-
- Enoki mantarı ile karıştırılmış salatalık erişte
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış tofu
-
- Balık köftesi ve deri ile tofu çorbası
-
- Karışık denizanası
-
- Üzümlü Tost Ekmeği Makinesi Versiyonu
-
- Kızarmış domuz eti
