1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Su üzerinde.
3. Tencereye kolza yağı koyun, zencefil, tarçın, yıldız anason, koyun eti ekleyip karıştırarak kavurun, koyun köpüğü köpürdükten sonra uygun miktarda su ekleyin.
4. Baharat.
5. Yaklaşık 8-15 dakika basın.
6. Tencereyi çıkarın, sarımsak yapraklarını koyun ve servis yapın.