1. Sarımsakları ezin, zencefili dilimleyin, tavaya başlayın ve yağın% 70'ini ısıtın, biraz daha yağ ekleyin, biber, zencefil, sarımsak, taze soğanın bir kısmını ve yıkanmış kuru biberi ekleyin (acı biberin çok kurumasını ve kızartmasını önlemek için) ve karıştırın 1 dakika kızartın ~
2. Tavanın altındaki malzemeleri kısık ateşe ekleyin ve eritin
3. Alt malzemeyi dökün ve eritin, ardından kereviti dökün ve 3 dakika kızartın
4. Tuz, tavuk özü, hafif soya sosu, on üç baharat, fasulye ezmesi ekleyin, eşit şekilde karıştırın
5. Bira ve turşuyu ekleyin (hazır marine satın alabilirsiniz, süpermarketten toz turşusu satın alıp kaynar suyla karıştırabilirim)
6. Temiz su ekleyin, kerevit olmamasında sorun yok
7. Tencereyi kapatın ve orta-kısık ateşte 20 dakika pişirin ~
8. Zaman doldu, ateş suyu toplayacak
9. Soğanı serpin, çok lezzetli, çok lezzetli değil ~