1. Tüm malzemeleri daha sonra kullanmak üzere hazırlayın.
2. Mangoların çoğunu püre haline getirin, geri kalanını daha sonra kullanmak için doğrayın
3. Sütü yaklaşık 80 dereceye ısıtın, şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
4. Isinglass tozunu dökün ve eritmek için karıştırın.
5. Daha sonra soğuması için büyük bir kaba dökün, çırpılmış krema dökün ve eşit şekilde karıştırın
6. Mango püresini dökün ve iyice karıştırın
7. Tüm karışımı eleyin
8. Hazırlanan kaba dökün
9. Bir saat buzdolabına koyun ve yemek yerken kalan doğranmış mangoyu üstüne koyun.