Doldurulmuş ördek - Yemeği
Yarım ördek yağı, uygun miktarda tuz, 3 yemek kaşığı istiridye sosu, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 3 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı kuru kırmızı biber, 5 gram yemek, dilimlenmiş zencefil, uygun miktarda sarımsak, 3 gram yemek, perilla, 1 dolar, tavuk özü, 1 yemek kaşığı
1. Ördeği yıkayın
2. Tavayı yağ ile ısıtın
3. Yağı zencefil, sarımsak ve kuru biberle ısıtın ve kızartın
4. Alt ördek eti
5. Birkaç kez kızartın ve şarap pişirmekten daha lezzetli olan pirinç şarabı ile karıştırarak kızartın
6. Tavada karıştırdıktan sonra hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, tuzlu tavuk özü ekleyin
7. Alt Perilla
8. Kapağı kapatın ve ısıyı yarım saat bekletin
9. Pot dışında
Konserve kayısı
Sonraki
