Malzemeler
Tavuk kanadı
8
Aksesuarlar: susam yağı, biraz tuz, biraz hafif soya sosu, biraz soya sosu, birkaç damla toz biber, biraz toz biber, biraz biber yağı, biraz biber yağı, biraz zencefil, bir parça yeşil soğan, biraz karabiber, biraz kimyon, biraz yemeklik şarap
Özel kavrulmuş tavuk kanadı uygulaması 1 Temiz tavuk kanadı.
2 Tavuk kanatlarını her iki taraftan çapraz olarak kesin.
3 Zencefili dilimlere, yeşil soğanı dilimlere ayırın Bugün evde yeşil soğan yok, ben de yeşil soğanı kullandım.
4 Tavuk kanatlarına dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan, hafif soya sosu, susam yağı, birkaç damla koyu soya sosu, biraz karabiber, toz biber, toz biber, kimyon, yemeklik şarap, acı biber yağı ve biber yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Plastik sargı ile sarın ve 2 saat buzdolabında bekletin.
6 Fırını önceden ısıtın, 200 dereceye kadar ısıtın, ızgarayı yağ sürün, ızgarayı üst orta seviyeye koyun ve tavuk kanatlarını 10 dakika ızgaraya koyun.
7 Üzerine marine edilmiş sos sürün, biraz kimyon serpin ve 10 dakika daha pişirmeye devam edin.
8 Çok lezzetli tavuk kanatları ızgara yapılır.
-
- Domuz Bağırsağı ile Kızarmış Lahana Turşusu
-
- Lahana Haşlanmış Kurutulmuş Tofu
-
- Kızarmış balık ve yumurtalı kırmızı erişte çorbası
-
- Şeftali Jöle
-
- Süt kaplumbağa ezmesi
-
- Griddle Karnabahar
-
- Çıtır Vanilyalı Kurabiye
-
- Fıstık Susamlı Siyah Pirinç Ezmesi
-
- Saç pastası
-
- Haimi Pırasa Doldurulmuş Pot Çıkartmaları
-
- Domuz Rezene Köfte
-
- Domango Topları
