Malzemeler
Domuz göbeği
300 gram
Frenk soğanı
100 gram
Çin lâhanası
80 g
Yumurta
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, yemeklik şarap, on üç baharat, toz biber, hafif soya sosu, hafif miktar
Çin pırasa ve lahana köfte uygulaması 1 Lahanayı yıkayın ve dilimlemek için lahana durumunda kullanın, böylece ince dilimlenir ve kesim daha hızlı olur
2 Kesiğin sonunda tuz kullanın ve gazlı bezle suyu alın
3 Pırasa da önceden yıkanır ve kıyılır
4 Kıyılmış domuz göbeği
5 yumurta koy
6 Tuz, karabiber, on üç baharat, pişirme şarabı, hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
7 Frenk soğanı ekleyin
8 Süzülmüş lahanayı
9 Daha az tuz ve karabiber soya sosu ile tatlandırın
10 Uygun miktarda un ekleyin ve bir topak halinde yoğurun, ardından streç film ile kapatın ve uyanmak için yaklaşık yarım saat uyanın ve tadı daha kuvvetli olsun
11 Eriştelerin ortasına bir çukur kazın, ardından bir tarafını kesin ve aynı kalınlıkta yoğurun.
12 kıstırma üniformalı Kiko
13 Pastanın içine bastırmak
14 Oklava ile yuvarlak bir kek yapmaya cesaret edin, ortayı her iki taraftan daha kalın ve daha ince yapın
15 Doğru miktarda doldurun
16 Çörek gibi sıkın ve kekin içine bastırın
17 Önce tencereyi ısıtın
18 bir kaşık yağa
19 Turtayı küçük bir ateşe koyun ve kızartın
20 Her iki tarafta altın olana kadar kızartın
-
- Tofu ile buharda pişmiş köfte
-
- Çıtır kuzu toynağı
-
- Kuzu Pirzola ve Havuç Pilav Kasesi
-
- Yumurta Salatası Sandviç
-
- Kızarmış çift dilim tavuk fileto
-
- Tavada kızartılmış Yam
-
- Özel Gizli Izgara Tavuk Kanatları
-
- Kısa kaburga haşlanmış patates
-
- Domuz Bağırsağı ile Kızarmış Lahana Turşusu
-
- Lahana Haşlanmış Kurutulmuş Tofu
-
- Kızarmış balık ve yumurtalı kırmızı erişte çorbası
-
- Şeftali Jöle
