Aşama 1
Yeşil soğanı kesin, başını yıkayın ve çapraz olarak dilimler halinde kesin;Adım 2
Sos yapmak için hafif soya sosu, şeker, mısır nişastası ve suyu karıştırın.Ağır tatlar için biraz tuz ekleyin;Aşama 3
Isıtmak için wok'a yağ ekleyin, dilimlenmiş yeşil soğanları dökün ve kokulu olana kadar soteleyin;4. adım
Başka bir yağ kabına doğal yollarla çözülmüş kuzu dilimlerini dökün, renk değişene kadar yüksek ateşte kızartın ve şarapla pişirin;Adım 5
Yeşil soğanı dökün ve birkaç kez hızlı bir şekilde kızartın, sosu dökün ve baharat için kızartın, ardından tavadan çıkabilir.