yumurta sarısı
2 parça
Beyaz şeker
65 gram
Saf süt
200 g
Hafif krema
200 ml
Aksesuarlar 170 gr yaban mersini reçeli Yaban mersini reçelli dondurma nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın 2 Yumurta sarılarını, şekeri ve saf sütü süt kabına dökün 3 Yumurtayla ıslatarak şeker eriyene kadar karıştırın 4 Biraz ısınmak için gaz sobasında küçük bir ateşe gidin, ocağı kapatın ve soğumasını bekleyin 5 Desenli çırpılmış kremayı elektrikli bir çırpma teli ile çırpın 6 Soğuk süt hamurunu yavaşça çırpılmış kremaya dökün ve eşit şekilde karıştırın. 7 Yaban mersini reçeli sıkın 8 Elektrikli bir çırpma teli kullanarak kabarana kadar hızlıca çırpın, üzerini örtün ve 9 Yaklaşık 1 saat sonra çıkarın, ardından kabarana kadar çırpın ve buzdolabında dondurmaya devam edin 101 saat sonra çıkarın ve yukarıdaki adımları izleyin 11 Bu, kırbaçlananları çıkarmanın 4. zamanı 12 Son olarak, üzerini örtün ve 4 saatten fazla buzdolabına gönderin 13 Lezzetin tadını çıkarabilirsin