Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, orta kırmızı ve yeşil biber, 5 kişniş
Taraklar sarımsakla nasıl kızartılır 1 İlk olarak tarakların yüzeyini bir fırça ile temizleyin, kirleri ve diğer yabancı maddeleri durulayın ve ardından karanlık olan tarakların iç organlarını çıkarın ve etekleri temizleyin.
2 Bir bıçak kullanarak sarımsağı kıyılmış sarımsak olarak doğrayın, wok'a kıyılmış sarımsaktan biraz daha fazla yağ koyun, sarımsağı kısık ateşte şeffaf renkte karıştırın, tuz ekleyin ve yağ ile servis yapın.
3 Kırmızı biberi yıkayın ve küçük halkalar halinde kesin.
4 Fırın tepsisini folyo ile açın, tarakları yerleştirin, kıyılmış sarımsağı bir tarafa ve kırmızı biber halkalarını diğer tarafa yerleştirin. Fırını önceden ısıtın ve 200 ° C'de 10 dakika pişirin.
5 Kıyılmış kişnişi ızgara tarakların üzerine yerleştirin.
