g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çiçek midye

500 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan 5g, yeşil biber 8g

İstiridye nasıl karıştırılır 1 Çamur tükürmek için satın alınan istiridyeleri 30 dakika temiz suda bekletin.

2 İstiridyeleri yıkayın, kurutun ve bir kenara koyun.

3 Yeşil biberi şeritler halinde kesin ve soğanı küçük parçalar halinde doğrayın.

4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyip soteleyin, 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin.

5 Yıkanmış istiridyeleri ekleyin ve eşit şekilde hızla karıştırın.

6 Yeşil biberi ekleyin ve eşit şekilde kavurun.

7 İstiridye tamamen açılana kadar kızartın.

8 porsiyon

Dondurulmuş orta boy yoğurt ay çöreği

Çift biberli kızarmış kalamar

Yumurtalı Kızarmış Domuz Eti

Sarımsaklı Fırında Deniz Tarağı

Kuru kızarmış küçük ağızlı balık

Mantar Dolması

İki renkli tost

Ev yapımı Peynir

Tavada Kızartılmış Çiçek Pancarı

Altın ekmek

Maydanoz Bambu Karides

Sarımsaklı Portun Yengeç