Shi Jianyu
250 g
Kurutulmuş sebzeler
40 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kereviz, sarımsak, sarımsak Kurutulmuş sebzeler Shijian'da nasıl kızartılır (ses) 1 Kurutulmuş sebzeleri yıkayın, dilimleyin ve kenara koyun. 2 Shijian balığının pullarını, bağırsaklarını ve solungaçlarını çıkarın. 3 Daha sonra kullanmak için yıkayın ve boşaltın. 4 Kızgın yağ karteri. 5 Kıyılmış sarımsak ekleyin ve hafifçe soteleyin. 6 Kurutulmuş sebze dilimlerini ekleyin ve hafifçe kızartın. 7 Shijianyu ekleyin ve hafifçe kızartın. 8 Uygun miktarda kaynamış su ekleyin, kapağı kapatın ve pişirin. 9 Isı hemen hemen aynı olduğunda, biraz tuz ve kereviz ekleyin ve biraz daha pişirin. 10 Et lezzetli ve lezzetlidir.