Havuç, patlıcan, yeşil soğan hazırlayın
Yağı yumurta sıvısına ısıtın
Daha fazla yağ koymak tavaya yapışmaz
Ters çevir ve duygusal olmayacak
Tüm malzemeler kesildikten sonra baharatları ekleyin ve biraz su ekleyin çünkü patlıcan tuzla karşılaştığında dışarı sızacaktır.
Patlıcan, nemi almak için bir tavada yumurta ile kızartılabilir.
Dolguyu ayarladıktan sonra sarabilirsiniz ~
Taze köfteleri sarın ve yemeye başlayın!