Malzemeler
Kuzu
500 g
Takviyeler, tuz, soğan, 100 gr, kimyon tozu, kırmızı biber tozu, bambu çubuğu, koyun süet yağı,
Kuzu şiş uygulaması 1 Kuzuları küçük dikdörtgen şeritler halinde kesin ve bir kaba koyun, biraz soğan ilave edip iyice karıştırın ve 1 saat marine edin.
2 Koyun yağı yapmak için koyun süet yağını bir tencereye koyun ve bir kenara koyun.
3 Marine edilmiş koyun eti parçalarını, koyun şişleri oluşturmak için bambu çubuklarla uzunluk boyunca koyun.
4 Fırın sıcaklığını 200 ° C'ye ayarlayın ve 10 dakika ön ısıtma yapın.
5 Kuzu şişleri ızgara tavasına koyun ve fırına verin.
610 dakika ızgara yaptıktan sonra koyun eti şişlerini çıkarın ve koyun etinin üzerine dikkatlice fırça ile sürün.
7 Kuzu şişleri çevirin ve üzerine kimyon tozu ve tuz serpin.
8 Toz biber serpin, fırına koyun ve 10 dakika daha pişirmeye devam edin.
-
- Tuz ve karabiber mısır taneleri
-
- Fasulye Ezmesi Krizantem Çörekler
-
- Köfteli patates püresi
-
- Yapışkan pirinçli sandviç kırmızı hurma
-
- Çilekli Kremalı Muffin
-
- Taze Bambu Filizi ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Tavuklu Soba Erişte
-
- Kuzu Kızartması Karıştırın
-
- Fasulye Ezmeli Ekmek
-
- Kokulu mango puf böreğinin tembel versiyonu
-
- Tempeh ile Haşlanmış Yumurta
-
- Altın Kızarmış Karides
