Pleurotus eryngii
1 parça
soğan
1 parça
Takviyeler: tuz, şeker, yemeklik şarap, tavuk özü, biber, nişasta, istiridye sosu, wolfberry İstiridye soslu soğanı istiridye mantarı ile karıştırıp kızartmak için 1 Hazırlayın; Kayısı mantarını yıkayıp dilimleyin, soğanı yıkayıp dilimleyin 2 Su nişastası, tuz, şeker, yemeklik şarap, karabiber, tavuk özü, istiridye sosunu karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir meyve suyu yapın 3 Pleurotus eryngii, suyu kaynatın ve haşlayın 4 Tavada yağı ısıtın, soğanı koyun ve kavurun 5 Soğan rengine dönüp solduğunda, eryngii mantarlarını koyun ve kavurun 6 Sosu ekleyin ve iyice karıştırın 7 Dekorasyon için muşmula ekleyin