Malzemeler
mercimek
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, karabiber, istiridye sosu, tavuk özü ve tavuk
Mercimek nasıl karıştırılır? 1 Mercimeğin her iki yanındaki tendonları yırtın, yıkayın ve süzün,
2 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber,
3 Bir tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin.
4 Mercimek ekleyin ve solup renkleninceye kadar karıştırın.
5 Biraz şeker ekleyin ve iyice karıştırın,
6 İstiridye sosunu koyun, küçük bir kase su ekleyin, yüksek ateşte yaklaşık 5 dakika kaynatın,
7 Tuz, tavuk suyu, karabiber, yüksek ateşte suyu toplayın,
8 Servis etmek için biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.
9 Bitmiş resim
-
- Kızarmış Domuz Balığı
-
- Trabzon Hurması Fasulye Ezmeli Susamlı Kek
-
- Siyah susamlı çubuklu dondurmalar
-
- İstiridye soslu ve soğanlı kızarmış eryngii mantarı
-
- Taze Kızılcık Çubukluları
-
- Baharatlı Soslu Tavada Kızartılmış Hardal Başı
-
- Zencefil Soslu Karahindiba Fırında Yumurta
-
- İki renkli çili çırpılmış yumurta
-
- Vejetaryen kızarmış soğan
-
- Yumurta Sarılı Fırında Acı Kabak
-
- kırmızı fasülye ezmesi
-
- Kurutulmuş küçük deniz balığı ile karıştırılmış balık sosu
