Yapışkan pirinç topları - Yemeği
Ana malzemeler
- Öğütülmüş erik eti 500 g
- Huizhou Meicai 2 tablet
- Yapışkan pirinç 2 ölçü kabı
- soya sosu 2 çay kaşığı
- Soya sosu 1 tatlı kaşığı
- şeker 1/2 çay kaşığı
- Mısır unu 1 tatlı kaşığı
- Şarap pişirme 2 çay kaşığı
- Wolfberry Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan 1 yemek kaşığı
- Tuzlu Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Huizhou Meicai, suyla durulayın, küçük parçalar halinde kesin ve kıyma ile karıştırın.
-
Bir bıçakla birkaç kez doğrayın ve hafif soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı, şeker ve mısır nişastası ekleyin. (Mei Cai'nin tuzlu bir tadı var, bu yüzden uygun şekilde baharatlayın.)
-
3 Kıyma sertleşene kadar doğrayın. (Erikli sebzeleri koymazsanız baharatları ekleyebilir ve yemek çubuklarıyla saat yönünde karıştırabilirsiniz.
-
4 Yapışkan pirinci 4 saatten fazla önceden ıslatın.
-
5 Tabağa bir tabaka yapışkan pirinç yayın. (Çocuklar yapışkan pirinç yemeyi sever, bu yüzden daha fazlasını koyun.)
-
Uygun miktarda et alın, küçük toplar halinde yuvarlayın, yapışkan pirinç üzerine yuvarlayın ve yapışkan pirinçle daldırın.
-
7 Pişmiş köfteleri tabağa koyun ve kalan yapışkan pirinci üstüne serpin.
-
Muşmulayı suyla yıka.
-
9 köfteleri üzerine koyun
-
10 Bir tencereye kaynar su koyun ve 20 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
-
11 Buharda pişirdikten sonra, süslemek için doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
12 lot yapışkan pirinç, çocuk bundan çok memnun.
Baharatlı haşlanmış balık
önceki
Kızarmış Yassı Balık
Sonraki
