Thai Usulü Limon Izgara Balık - Yemeği
"Tay usulü limonlu ızgara balık, tadı ferahlatıcı ve taze! Limon suyuyla ızgara balık tatlı ve ekşidir ve hafif baharatlı bir tadı vardır, denemeye değer ~" Malzemeler
- Fıstık yağı Doğru miktar
- Çizgili levrek 1 parça
- Limon 1 parça
- Darı biberi 2 parça
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüneği temizleyin ve balığın sırtını bıçakla değiştirin.
-
2 Kaynayan su kabına koyun ve 6 dakika pişirin, fazla suyu dökün ve fırın tepsisindeki kalay folyoya koyun.
-
3 Limonu kesin, limon suyunun yarısını sıkın ve diğer yarısını üç dilim halinde kesin.
-
4 Kıyılmış zencefil sarımsağı, doğranmış yeşil soğanı ve pul biber halkalarını limon suyuyla karıştırın ve iyice karıştırın.
-
5 Tencereye biraz yağ ekleyin, kokulu olana kadar yeşil soğanı ve kıyılmış zencefil sarımsağı ekleyin, bir kase limon suyuna biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Ham yağ kabına hafif soya sosu, istiridye sosu ve biraz su ekleyip sos haline getirin.
-
7 Buharda pişirilmiş balığı alüminyum folyo ile kaplı bir fırın tepsisine taşıyın.
-
8 Sosu buharda pişirilmiş balığın üzerine dökün, limon suyunu dökün ve dilimlenmiş limonu ekleyin.
-
9 Fırını önceden 160 ° C'ye ısıtın ve 10 dakika pişirin.
