Malzemeler
Şekersiz lotus kökü unu
40 g
Yapışkan pirinç unu
60 g
Şeker
20 g
Aksesuarlar tatlı osmanthus 30g süt 80g
Lotus kökü tozu tatlı kokulu osmanthus şeker keki nasıl hazırlanır 1 Lotus kökü ununu, yapışkan pirinç ununu, beyaz şekeri, bir kaşık tatlı osmanthus'u karıştırın, uzlaştırmak için biraz süt ekleyin, miktarın büyük olmasına gerek yoktur, tanecik kalmayıncaya kadar karıştırın, hamurdan sonra doku hızla kaybolur
2 Buharlı bir kap alın, ince bir yağ tabakası sürün, karıştırılmış sıvıyı dökün ve bir tabaka plastik sargı ile örtün
3 Bir tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin, yüzeyi bir kat tatlı kokulu osmanthus ile fırçalayın ve beş dakika daha buharlayın
4 Soğuttuktan sonra çıkarın ve parçalara ayırın
-
- Yumurta Sarılı Kurabiye
-
- Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
-
- Mor Tatlı Patates ve Tremella Çorbası
-
- Beyaz Turplu Kızarmış Domuz Eti
-
- Üç renkli kızarmış dices
-
- Çeri domatesli tavada kızartılmış patates
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış lahana
-
- Yabanmersinli Yoğurtlu Cheesecake
-
- Fermente soya peyniri ile domuz eti
-
- Tatlı Üç Gözlü Yengeç Congee
-
- Deniz Ejderhası Yağsız Et Çorbası
-
- Hardallı buharda pişirilmiş erişte
