Malzemeler
Düşük glütenli un
180 g
Hindistan cevizi
30 g
Mısır yağı
85 g
Yumurta
55 g
Yumuşak beyaz şeker
50 gram
Aksesuarlar 2g kabartma tozu 1g kabartma tozu 1g rafine tuz 1g
Hindistan cevizi nasıl gevrek yapılır 1 Mısır yağına şeker ekleyin, birkaç kez çubuklarla karıştırın,
2 Yumurtaları ekleyin ve koyulaşana kadar karıştırın,
3 Kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu ekleyin, karıştırın, 5 dakika bekletin,
4 Düşük glütenli un ve hindistancevizi ekleyin,
5 Çubuklarla iyice karıştırın, top oluşturmaya gerek yok,
6'sı 36 eşit parçaya bölünmüş,
7 Her şeyi küçük toplar haline getirin, başparmağınızla yukarıdan küçük bir deliğe bastırın,
8 Fırına koyun, orta seviye, 175 derece, yukarı aşağı, 15 dakika sıcak hava pişirin, ocağı kapatın ve çıkarmadan önce 10 dakika pişirin, tadı daha çıtır olacaktır.
-
- Kekik Kızartma
-
- Yuzu Çaylı Dondurma
-
- Tavuk Tıraşlı Tofu
-
- Ananas Meyveli Pirinç Lapası
-
- Balkabağı ve Kırmızı Hurma Buharda Lilyum
-
- Fıstık Üzümlü Gevrek
-
- Tavada kızartılmış yosun parçaları
-
- Domuz Kaburga ve Kış Kavun Çorbası
-
- Cigu Kızarmış Domuz Eti
-
- Kaburga Kavrulmuş Pirinç
-
- Domates soslu sarı şarlatan
-
- Ejiao katı merhem
