erişte
200 g
Takviyeler: yemeklik şarap, yemeklik yağ, hafif soya sosu, istiridye sosu, tuz, yeşil soğan, zencefil, yumurta, kolza, havuç, mantar, zencefil, zencefil Karışık vejetaryen kızarmış erişte 1 Havuç ve lahanayı doğrayın. 2 Yumurtaları çırpın ve bir tavada kızartın, kenara koyun. 3 Bir wok'u ısıtın, biraz baz yağ ekleyin, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve soteleyin, havuç ekleyin ve kavurun. 4 Havuç parçaları yumuşar ve lahana parçaları eklenir. 5 Küçük kolza tohumu ekleyin ve kızartın. Biraz tuz, şeker, istiridye sosu ekleyin, şarapla pişirin ve kavurun 6 Erişteleri ekleyin. 7 Sahanda yumurtaları ekleyin 8 Eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın ve tavadan çıkın.