Kış kavunu
500 g
Domuz kıyması
100 gram
15 gr kuru sebze, 5 gr soğan, 5 gr, yağ, tuz, hafif soya sosu, mısır nişastası takviyeleri Kurutulmuş sebzeler ve kış kavun köfte çorbası uygulaması 1 Kurutulmuş sebzeleri yıkayıp büyük dilimler halinde doğrayın. 2 Kış kavunu soyun ve dilimleyin. 3 Kıymanın altına uygun miktarda soya sosu ve mısır nişastası alın. 4 Tavaya biraz yağ koyun ve kurutulmuş kişniş dilimlerini kızartın. 5 Kış kavunu hafifçe kızartın. 6 Uygun miktarda su ekleyin. 7 Kıymayı toplar halinde sıkın ve pişene kadar birlikte pişirin.