Malzemeler
Karides topları
250 g
Aksesuarlar: Kereviz, 2 küçük kırmızı biber, 4 sivri biber, 1 yemeklik şarap, uygun miktarda tuz, uygun miktarda un, uygun miktarda sarımsak, 3 tane zencefil, uygun miktarda biber, uygun miktarda yağ, uygun miktarda
Tavada kızartılmış karides topları 1 Karidesin kabuğunu soyup karides ipliğini çıkardım, bu adımı atladım, yarım yumurta akı, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda biber, biraz tuz ve mısır nişastası koyup iyice karıştırıp marine ettim Beş dakika.
2 Yeşil soğan ve zencefili dilimleyin, yeşil ve kırmızı biberi doğrayın ve kerevizi doğrayın.
3 Yağı sıcak tavaya dökün (kişisel yağ miktarına göre). Daha hafif olmayı seviyorum, bu yüzden daha az yağ var.
4 Yağı ısıtın ve güzel kokulana kadar zencefil sarımsak, yeşil ve kırmızı biberi dökün.
5 Kerevizi dökün ve pişene kadar kızartın
6 Son olarak marine edilmiş karidesleri tencereye dökün, yüksek ateşte bir dakika karıştırıp kızartın, tuz ve tavuk esansı ekleyin.
7 Pişirildiğinde bir kişi bir tabak yiyebilir. Biraz müstehcenlik var, kırmızı biberi hiç yemiyorsan dışarıda bırakabilirsin.
-
- Karidesli Marul Congee
-
- Kıyma ve Fasulye
-
- Kabak Mısır Tahıl
-
- Biberiye-Meze ile Kavrulmuş Kuzu Pirzola
-
- Marine edilmiş börülce kavanozları ve et ile haşlanmış kırmızı pirinç
-
- Salamura Biber Konjac
-
- Chinchilla Ekmeği
-
- Sebzeli kek
-
- Düşük Şekerli Kinoa Pirinç
-
- Mantar ve havuç ile kızarmış yuba
-
- Renkli Karabiber Kebabı
-
- Domuz Kaburga ve Yam Çorbası
