Malzemeler
Yağsız et
300 gram
Sarımsak sarısı
100 gram
Aksesuarlar Salata yağı, nişasta, tuz, tavuk özü, istiridye sosu
Sarımsaklı sarı domuz eti parçalama yöntemi 1 Sarımsağı yıkayın ve küçük parçalara ayırın; kıyılmış ete biraz nişasta, istiridye sosu ve su ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin.
2 Soğuk bir tencereyi ateşin üzerine koyun (kısık ateş), yağı dökün, kıyılmış domuz etini ekleyin ve yemek çubukları ile yayın.Rendelenmiş domuz eti artık yapışkan olmadığında ve hafif rengi solduğunda bir kenara koyun.
3 Tencereye biraz yağ ekleyin, yüksek ateş açın, sarımsak ekleyin ve yağ sıcakken hafifçe kızartın.
4 Az önce kızartılmış rendelenmiş domuz etini dökün ve birlikte kızartın, biraz tuz ve tavuk özü ekleyin ve yaklaşık 1 dakika kızartın.
-
- Keçiboynuzu Turtası
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Kızarmış Karides Toplarını Karıştırın
-
- Clam bebek yemeği
-
- Karidesli Marul Congee
-
- Kıyma ve Fasulye
-
- Kabak Mısır Tahıl
-
- Biberiye-Meze ile Kavrulmuş Kuzu Pirzola
-
- Marine edilmiş börülce kavanozları ve et ile haşlanmış kırmızı pirinç
-
- Salamura Biber Konjac
-
- Chinchilla Ekmeği
-
- Sebzeli kek
