Sote yeşil soğanlı omlet, hızlı şarj! - Yemeği
un Doğru miktar doğranmış yeşil soğan Doğru miktar Yumurta 1 parça Yağ tuzu Doğru miktar
Una ılık / soğuk su ekleyin ve yoğurdu koyulaştırmak için karıştırın. Yeşil soğanı ince şeritler halinde kesin, tuz, biraz baharat tozu ve yemeklik yağ dökün ve eşit şekilde karıştırın
Elektrikli fırın tepsisi / tavası, bir dakika ön ısıtma yapın, bir tabaka yağ sürün, uygun miktarda hamur dökün, yaklaşık 2-3 mm kalınlığında düzleştirin. Alt ateş, siperlik
Elektrikli fırın tepsisini açın ve ters çevirin
Tekrar örtün ve su buharının çıkmasını bekleyin
Ters çevirin, şimdi yeşil soğanlı krep neredeyse pişiyor, bir köşe açın ve yumurta karışımını dökün
Örtmeye gerek yok, yumurta hemen şişer. Sıcağı kapatın ve çıkarın.
Kek hafif glutendir, yumurta çok yumuşaktır
